O Bem Casado

 

O bem casado é um doce de origem Lusitana, existente há mais de 100 anos, muito popular em Portugal e que logo se espalhou no Brasil com a colonização.

 

É muito presente em festas de casamentos por simbolizar os laços entre os pares que se completam com o recheio, o amor.

 

Após estudos e aperfeiçoamento, mantendo a tradição desta iguaria, a receita de sucesso da Priscila Bem Casados é guardada sob sigilo absoluto.

 

Nosso bem casado é feito de forma artesanal e consiste numa massa branca que, após sair do forno, recebe uma fina e suave pincelada de calda de açúcar, passando por um processo de 8 horas de descanso.

 

O nosso segredo?

- Por fora, a crocância dos pares que derrete na boca, por dentro, a maciez indescritível.

 

Bem casado tem nome.
Priscila Bem Casados.